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Bistro Japon
Service de 12h à 14h
Sides
Karaage
Poulet frit japonais
8 €
Blé
Oeufs
Soja
Hiyayakko
Tofu soyeux, sauce ponzu, cebettes, daikon rapé
8 €
Nos Ramen
Ramen Poulet classique
Bouillon de poulet, nouilles fraiches, 3 tranches de cuisse de poulet, 1/2 oeuf, 1 feuille de nori, cebettes, menma, et huile de cebettes
16 €
Ramen Poulet Spécial
Bouillon de poulet, nouilles fraiches, 6 tranches de cuisse poulet, 1 oeuf, 3 feuilles de nori, cebettes, menma, beurre, et huile de cebettes
20 €
Ramen Végétarien
Bouillon végétarien, nouilles fraiches, demi oeuf mariné, légumes de saison, cebettes, menma, 1 feuille de nori
18 €
Nos Donburi
Chirachi de Daurade
Riz assaisonné, daurade maturée passée à la flamme, oeufs de truite, légumes de saison, cebettes
22 €
Katsudon
Riz assaisonné, cochon cuit à basse température, panure panko, sauce Tonkatsu, mayo maison, cébettes, choux.
18 €
Desserts
Ganache chocolat au furikake
6 €
Crème brulé au miso
6 €
Boissons
Citronnade Gingembre & Yuzu maison
5 €
Thé glacé maison
Thé de chez plaisirs des thés.
5 €
Limonade japonaise Ramune
4,50 €
Cola japonais Ramune
4,50 €
Pression 25cl
Bière artisanale selon arrivage
5 €
Pression 50cl
Bière artisanale selon arrivage
9 €
Vin au verre
Vin nature
6 €
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